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Pasticceria Fausto

fare

via Umberto I 58012 Isola del Giglio località Giglio Porto (GR)
Telefono: 0564809170
Dal 1974 è una pasticceria a conduzione familiare, inizialmente sotto la guida di Fausto Pellegrini e oggi sotto quella dei figli Pietro e Rosalba. Si producono artigianalmente tutti i dolci tipici gigliesi, con un ciclo produttivo che valorizza le materie prime del territorio. Tante le specialità, dal celebre panficato, ottenuto con fichi, uvetta, noci, mandorle e lievito madre, ai tozzetti freschi, dagli gnocchetti ai cantucci.
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