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Almare

mangiare

via R. Ruggeri 61032 Fano (PU)
Telefono: 0721969727
Un accogliente ristorante caratterizzato da un salone moderno di una casa arredata con gusto e dai colori chiari. Ogni dettaglio è al posto giusto. In cucina Antonio Scarlantino, giovane chef di talento, propone piatti tradizionali della cucina marinara più classica e qualche ricetta più creativa. Dal menu ricordiamo il carpaccio di spada, capperi e olive disidratate; le linguine agli scampi profumate allo zenzero e, tra i secondi, l’ombrina affumicata a freddo con legno di gelso, nocchio e zucchine. Ottimi i dolci e meditata selezione di vini. In inverno il locale chiude anche la sera di domenica
Informazioni
Numero Coperti: 85

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