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La Ciambella

mangiare

via dell'Arco della Ciambella 20 00186 Roma (RM)
Telefono: 066832930
Locale in pieno centro storico, in via della Ciambella, tra Torre Argentina e Pantheon, all’apparenza discreto, nasconde un interno curato e arioso. Marmi bianchi e stile radical chic, accoglie con un bancone da bar e qualche tavolino per la colazione. Superate le due arcate si entra in una bella sala, con cucina a vista e un solaio che regala durante il giorno una splendida luce naturale. Buoni i primi della tradizione romana: cacio e pepe, amatriciana e carbonara. Si possono mangiare anche portate più leggere e sfiziose per pranzo, caprese di stracciatella o millefoglie di carne Chianina. Buona la carta dei vini e i dolci, particolarmente interessanti i gelati
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Numero Coperti: 70

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