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Daní Maison

mangiare

via Montetignuso 4 80077 Ischia (NA)
Telefono: 081993190
Nino Di Costanzo ritorna con un locale molto diverso dal precedente, più intimo e ospitale, che riflette la sua idea di far sentire l'ospite un po’ come a casa propria. Pochi tavoli e cucina sempre concentrata e appagante. Lo stile è il "suo": frammentato e narrativo, colorato e giocoso. Ogni piatto una collana di gusti, piccoli bocconi in sequenza che raccontano i sapori dell'isola e non solo. C'è il crudo, c'è la collana dei ravioli, c'è il risotto del giardino, ci sono infine le sfiziosità dolci finali ancora più giocose di prima. Difficile sintetizzare in poche righe l'esperienza, meglio provarla di persona. Prezzi alti, ma comunque proporzionati al valore della cucina
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Numero Coperti: 16

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