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Dopolavoro Dining Room

mangiare

all'isola delle Rose 30133 Venezia (VE)
Telefono: 0418521300
Appena un anno dall’apertura e già molti riconoscimenti importanti per questo locale dal design unico e dall’ambiente moderno, raffinato ed ecosostenibile. Merito della supervisione in cucina di Giancarlo Perbellini e, capitanata da Federico Belluco, di una brigata affiatata e molto competente in ogni reparto, dalla cucina alla sala, fino alla cantina. Il menu fonda le sue radici nella tradizione ma nuove interpretazioni ne rivisitano la struttura con gusto, sapienza e misura. Carta dei vini all’altezza del luogo, servizio cortese e professionale
Informazioni
Tipo di cucina: veneta e di ricerca

Numero Coperti: 40

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