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Casa Coppelle

mangiare

piazza delle Coppelle 49 00186 Roma (RM)
Telefono: 0668891707-3386810585
Ideato dall'architetto Jacques Garcia, un locale al tempo stesso elegante, confortevole e riservato. La cucina sa coniugare la tradizione tipica romana con le suggestioni francesi: ecco quindi il foie gras in vari accostamenti (il menu varia di settimana in settimana), la terrina di faraona con pistacchi, i paccheri freschi all'amatriciana, la guancia di vitello brasata. Tra i dolci, profiterole alla francese e tiramisù. Due curiosità. In cantina c'è una saletta (6 posti) dove mangiare in compagnia, oltre che dei commensali, delle più di 300 etichette presenti, supportati dal somelier Francesco Bertolini
Informazioni
Tipo di cucina: romana rivisitata

Numero Coperti: 80

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