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Al Fienile

mangiare

via Dogane 1 25036 Palazzolo sull'Oglio (BS)
Telefono: 3290977878
Poco lontano dalle sponde del lago d’Iseo e dalla Franciacorta, un vecchio fienile ristrutturato è stato trasformato in una moderna pizzeria gourmet. L’arredamento rustico, che omaggia la campagna circostante, rende questa pizzeria molto accogliente. Dimenticate le classiche pizze: quelle proposte da Paolo Ghidini sono create con sapiente maestria, utilizzando ingredienti e materie prime Dop e Igp, presidi Slow Food o provenienti da piccoli e selezionati produttori locali. Tra le imperdibili segnaliamo la Zerotre con pomodoro, culaccia, mozzarella di bufala e datterini; la Bel Muso farcita con pomodoro, antico stracchino delle valli Orobiche e porcini e ancora la Tonnara, con pomodoro, mozzarella, tonno, olive, capperi di Salina e pomodori datterini. Buona selezione di birre artigianali
Informazioni
Tipo di cucina: pizzeria

Numero Coperti: 98

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