Scopri il mondo Touring

Visualizza

  • Viaggi
  • Destinazioni
  • >
  • Santa Maria la Carità
  • >
  • Mangiare
  • >
  • Gerani, Santa Maria la Carità, mangiare, Ristorante

Gerani

mangiare

piazza Ernesto Borelli 80050 Santa Maria la Carità (NA)
Telefono: 0818744361
Giovanni Sorrentino, lo chef, dopo tante esperienze all’estero e una lunga collaborazione al Vinile di Salerno torna nella sua città natale con un progetto tutto suo e con le idee molto chiare, una cucina del territorio interpretata con tecnica e leggerezza. Il ceviche campano, con mazzancolle e spigola marinati con lime e cipolla rossa vi darà subito l’idea di come anche preparazioni semplici possano essere proposte con gusto e invenzione. Le linguine con zucchine, fiori di zucca parmigiano stagionato e tartufo nero e il vermicello aglio e olio con ragù di coccio sono da manuale
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio
 Chiusura: agosto chiuso

Scrivi la tua recensione