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Zash

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SP 2/I-II 60 95018 Riposto località Archi (CT)
Telefono: 0957828932
Un luogo magico completamente immerso nella natura, dove un tempo sorgeva anche un vigneto. Lo splendido agrumeto, la piscina e l’attenzione ai dettagli creano il clima ideale per ritemprare il corpo e lo spirito. Si può scegliere un aperitivo sfizioso nell’intima e accogliente cantina, oppure affidarsi alle sapienti mani dello chef che, forte di una lunga esperienza in cucine blasonate, sa coniugare con abilità tradizione e creatività, proponendo piatti interessanti: tartare di Fassona piemontese, formaggio di capra razza girgentana, tartufo nero di Palazzolo Acreide e acciughe; il 48 Rossi, tagliolino alla carbonara di asparagi, guancialino di maialino nero dei Nebrodi e pecorino siciliano D.o.p. Uno dei piatti storici è senz'altro l'arancino di alici, vastedda del Belice e cipolla rossa nostrana caramellata. Carta dei vini adeguata e servizio cortese. Si può approfittare delle comode e confortevoli camere per prolungare la sosta
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,del territorio

Numero Coperti: 30

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile

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