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La Boschina

mangiare

strada per Tabiano 55 43036 Fidenza (PR)
Telefono: 052483015
Bel locale rustico ed elegante, con scelte attente negli arredamenti, gradevole nel complesso l’atmosfera di classico casale di campagna ristrutturato. Una figlia d’arte e il suo compagno scelgono per la loro trattoria una linea tradizionale con qualche pacato guizzo creativo. Attenta la selezione delle materie prime con diverse portate a base di carne nel menu, tra questi: salumi, ciccioli e culaccia; tortelli di zucca o di erbette e anolini tradizionali in brodo; stracotto di manzo, maialino glassato e controfiletto con verdure. Da provare la crème brûlée al Parmigiano con pera alla Fortana
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e parmigiana

Numero Coperti: 60

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