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Arvier

localita

Arvier (AO)
Lungo la strada che porta a questo pittoresco paese agricolo, sovrastato dai resti del castello duecentesco, sono ancora visibili gli antichi terrazzamenti a vigneto, inerpicati ad anfiteatro fino alla base dei pendii rocciosi. Il costante soleggiamento della valle rende questo luogo particolarmente adatto alla coltivazione della vite. La zona di più antica vocazione è l'Enfer, nome che evoca calure infernali; il vino omonimo è uno dei primi e più quotati Doc regionali. Punto di riferimento della produzione è la Cave Coopérative de l'Enfer, che si propone anche per visite aziendali e degustazioni.

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