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Dolada

mangiare

via Dolada 21 32010 Alpago località Pieve (BL)
Telefono: 0437479141
Albergo e ristorante, con vista sulla Conca dell'Alpago, sono gestiti da ben 40 anni dalla famiglia De Prà, che propone una cucina del territorio rivisitata con creatività e legata alla stagionalità dei prodotti con tante eccellenze locali. La nuova generazione ha saputo rinnovarsi con semplicità e Riccardo, dalla cucina, propone dei menu stagionali e piatti come il salmerino ai profumi di bosco, le lumache gratinate al fiore delle Dolomiti, il vitello tonnato 1850 e il "tirami-glu". Una cucina di alto livello abbinata con dei buoni vini consigliati dalla sommelier di sala
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio rivisitata

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo in gennaio

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