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Soragna

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Soragna (PR)
Nella Bassa Parmense, presso il torrente Stirone, si segnala per la gradevole atmosfera e un non comune patrimonio architettonico. Fulcro del regolare impianto urbanistico è infatti la Rocca di origine medievale, con pianta quadrata e torri angolari; sul finire del Cinquecento venne trasformata in residenza dai principi Meli Lupi, con profusione di stucchi e affreschi nelle ampie sale; conserva ancora gli arredi originali, tra i quali pregevoli dipinti e ceramiche sei-settecenteschi. Caratteristica di Soragna è la presenza di una sinagoga ebraica, con annesso museo, che rimanda al 1562 quando una piccola comunità israleitica, dopo l'espulsione da Parma, ebbe il permesso di stabilirsi in paese e vi rimase fino all'Unità d'Italia. Quanto all'oggi, il comune ha buon ruolo turistico nel circuito dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, e, sul fronte enogastronomico, come tappa lungo la Strada del Culatello di Zibello Dop.

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