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Osteria al Dosso

mangiare

via Dosso 1 23031 Aprica (SO)
Telefono: 0342745029
Uno chalet di montagna un po’ defilato che al suo interno si apre con un bel ristorante: due ambienti piacevoli ma diversi, una prima sala più elegante, una seconda piccola Stube in legno molto caratteristica. A gestire il tutto una coppia affiatata con lei brava in sala, lui in cucina prepara ricette che rappresentano in pieno il nuovo stile della cucina di montagna: prodotti freschi, preparazioni alleggerite, ma sapori centrati e pieni nel rispetto dei prodotti del territorio. Pizzoccheri, ravioli, canederli, manfrigole, spetzli, casoncelli, tutte le paste fresche sono rappresentate e abbinate a schietti ragù in genere di carne e formaggi. Di fronte al locale cantina-enoteca con soffitti a volta dove su prenotazione si può organizzare una tavolata per 12
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca

Numero Coperti: 50

 Chiusura: maggio e periodo in ottobre

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