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In Fabbrica

mangiare

via del Gelsomino 99 50125 Firenze (FI)
Telefono: 3475145468
Una fabbrica di argenti con oltre un secolo di storia e un'idea innovativa: trasformare la sala mensa in un ristorante. Il locale è lo stesso dove a pranzo mangiano gli operai, ma per la cena si trasforma in una sala sontuosa, adornata con posate, sottopiatti e candelabri d'argento. La proposta culinaria si basa su menu fissi della tradizione italiana spiegati a voce dal proprietario Francesco Pampaloni
Informazioni
Tipo di cucina: classica

Numero Coperti: 40

 Chiusura: agosto

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