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Le Lumie

mangiare

91025 Marsala località Fontanelle 178/B (TP)
Telefono: 0923995197-3349385512
L'intraprendenza e la tenacia dello chef Emanuele Russo, classe 1983, è stata premiata al compimento dei suoi 26 anni, diventando chef nonché gestore di questo ristorante con vista sulle Egadi. Il suo menu è come lui: giovane e coraggioso. Fonde la cucina di mare con quella di terra, la cucina marsalese con quella siracusana, e il risultato è un'originalità nella composizione e nel sapore delle pietanze da far invidia. La cernia in foglia di vite su riduzione di gambero rosso e il cuscus di ricci sono alcune delle proposte. Pregevoli anche i dolci della casa e i vini. Il ristorante in luglio e agosto è aperto il mercoledì solo la sera mercoledì
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 40

 Chiusura: novembre chiuso seconda metà

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