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Enoteca la Torre

mangiare

via Montecarlo 7 55015 Montecarlo (LU)
Telefono: 0583229495
Chiara ed Elisabetta, entrambe figlie d’arte, hanno deciso di alternarsi in sala e ai fornelli per non annoiarsi, e già questo rende il locale particolare. La prima è la figlia del “cicciaro” di S. Anna, la seconda di Giampiero Gemignani, patron di uno dei ristoranti più noti di Lucca negli anni Settanta e Ottanta. La fattoria fornisce gran parte dei prodotti che mani abili trasformano in piatti come i ravioli del Solferino; gli spaghetti alla Beppe; l'agnello della Garfagnana con carciofi, patate e erbe aromatiche, cui si aggiungono antiche ricette familiari e il vino di propria produzione
Informazioni
Tipo di cucina: della Lucchesia

Numero Coperti: 40

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