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Rifugio Maranza

mangiare

strada per Maranza 23 38122 Trento località Maranza (TN)
Telefono: 3284811438
Da questo moderno rifugio in stile alpino si gode una magnifica vista sulla città. Gli interni sono caldi e accoglienti grazie anche al camino, all’esterno offre una grande terrazza panoramica dove gustare una cucina tipica reinterpretata con maestria dallo chef. I crauti, i salumi e le verdure sono coltivati nel rifugio e ai clienti è servita solo acqua di fonte. La pasta fresca è condita con sughi di carne e verdure ed è seguita da selvaggina con polenta e crostate artigianali. Da ottobre a maggio il locale apre solo nei weekend o nelle festività
Informazioni
Tipo di cucina: trentina rivisitata

Numero Coperti: 100

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