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Sale Art Café

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via S. Filomena 10/12 95129 Catania (CT)
Telefono: 095316888
Il Mediterraneo in tavola in una galleria d'arte: quando arte e cucina s'incontrano per fare cultura. Tra i piatti più rappresentativi: misto di antipasti con caponata, parmigiana e arancini e tanti piccoli assaggi della tradizione isolana; ravioloni fuori dalla "Norma" con crema di melanzane e mousse di ricotta salata; carpaccio di gambero di nassa con sale affumicato e scorza di agrumi, stracciatella di bufala, ceci ed emulsione di ricci di mare; tonno con lardo di maiale nero dei Nebrodi; croccante di mandorle servito con ricotta di pecora, salsa di fragole e pistacchio; "tiramisubitosù", una rivisitazione del classico tiramisù
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana,pizze

Numero Coperti: 100

 Chiusura: sempre aperto

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