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Villa Giavazzi

mangiare

via Don Giavazzi 6 24049 Verdello (BG)
Telefono: 0354191159
Dimora storica della metà dell'Ottocento ricca di fascino, elegante ma contemporanea. Le quattro sale sono state ricavate dalla parte più antica del complesso e presentano decorazioni originali dell'epoca. Il menu propone piatti che reinterpretano con intelligenza e curiosità una cucina legata al territorio ma rivisitata e alleggerita, nell'incontro con nuovi e inconsueti sapori come: ravioli profumati al cacao ripieni di cinghiale, casola di maiale da latte in due cotture, tortino al cioccolato fondente su coulis di frutti di bosco alla grappa. Ottima la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca

Numero Coperti: 200

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