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Il Palazzaccio

mangiare

via Umberto I 23 90013 Castelbuono (PA)
Telefono: 0921676289
Nel centro medievale nel Parco delle Madonie, un locale rustico ed elegante insieme, dai toni chiari e dall'atmosfera accogliente. Qui Sandro si occupa con passione della cucina, mentre Giuseppe gestisce la carta dei vini (circa 500 etichette). La cucina prende spunto dalla tradizione, ma alcuni piatti vengono rivisitati in chiave moderna. Una nota di menzione va alle carte degli oli, dei sali, degli aceti balsamici, dei distillati e, per concludere, alla piccola lista delle acque minerali
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 40

 Chiusura: periodo variabile

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