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Zemin

mangiare

via Periane 207 18018 Taggia (IM)
Telefono: 0184476791-3284620941
Il posto è curioso, un po’ difficile da trovare, ma alla fine sarete premiati dall'ampio giardino con orto che vi accoglie e dalla casa luminosa con terrazzo. L'orto dà origine ad una serie di prodotti disponibili per l'acquisto ed è anche la base di partenza per molte ricette. La madre cucina con mano leggera, il figlio conduce la sala e il servizio. Cucina ligure da lodare, con un fritto delicato, le verdure ripiene, le frittatine di borragine, i carciofi ripieni e poi le paste fresche e il coniglio. Possibilità di pernottamento
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e classica

Numero Coperti: 30

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