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Castel Fragsburg

mangiare

via Fragsburg 3 39012 Merano/Meran (BZ)
Telefono: 0473244071
Adagiato come un nido d'aquila su una sporgenza di roccia panoramica, annesso all'elegante albergo, un raffinato ristorante che promuove una vera e propria cultura del palato grazie allo stile dello chef Enzo Bellia che fonde l'elemento alpino a quello mediterraneo. Pasta, torte, pane e marmellate sono preparati in casa e sempre freschissimi. La pasticceria, anch'essa artigianale, è di primissima qualità
Informazioni
Tipo di cucina: altoatesina e mediterranea

Numero Coperti: 35

 Chiusura: metà novembre-Pasqua

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