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Guido

mangiare

lungomare Spadazzi 12 47924 Miramare (RN)
Telefono: 0541374612
Nel 1946, mentre il Paese si riprende pian piano dalla distruzione della seconda guerra mondiale, sulla spiaggia di Rimini nasce la "baracca". Guido Guiducci, romagnolo Doc, ha iniziato offrendo ai turisti di passaggio frappè e granite e, poi vongole cozze e brodetto. Oggi i nipoti Gianluca e Gian Paolo Raschi hanno ereditato dal nonno un vero tesoro: non solo il ristorante, ma l'amore per il pesce, per la genuinità delle materie prime, per il cliente e per la buona cucina. Il locale, rinnovato, mantenendo il suo stile marinaro, propone una cucina fresca, autentica e autoctona. All’ordine del giorno piatti come seppia e squacquerone, spaghetti alle ostriche, spigola grigliata e marinata e crudo di riva. Sontuosa la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: marinara rivisitata

Numero Coperti: 30

 Chiusura: ferie variabili

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