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Trattoria Caprini

mangiare

via P. Zanotti 9 37020 Negrar località Torbe (VR)
Telefono: 0457500511
All'inizio del Novecento due giovani sposi avviarono questa trattoria, offrendo con semplicità piatti tipici e vino Valpolicella. Dopo diverse generazioni la proposta gastronomica è rimasta legata ai sapori del territorio, in un ambiente tipico. La cucina è casalinga, ispirata dalla tradizione e dalla genuinità dei prodotti a cominciare dalle richiestissime lasagnette tirate a mano, o la copertina di manzo brasata al Valpolicella
Informazioni
Tipo di cucina: veneta e veronese

Numero Coperti: 90

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