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Trattoria degli Artisti Pam Pam

mangiare

via Maillet 5/7 11100 Aosta/Aoste (AO)
Telefono: 016540960
Il ristorante, suggestivo ed elegante, abbellito da quadri, sculture, mosaici e decori, è nella zona storica della città, in rue de Maillet, che negli anni Ottanta fu ribattezzata Rue des Artistes. La cucina propone ricette valdostane e classiche fortemente legate al territorio, come i risotti preparati con prodotti tipici, tra cui il lardo, o la polenta grassa, realizzata con farina di cereali e condita con fontina Dop e, tra i secondi, il brasato al Blanc di Morgex e il capriolo in civet al Pinot Noir. Interessante selezione di etichette italiane e straniere, con un occhio di riguardo per i vini valdostani
chiuso la domenica, in agosto solo a mezzogiorno e lunedì tranne agosto
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,valdostana

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo variabile

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