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Da Balin

mangiare

13046 Livorno Ferraris località Castell'Apertole 6 (VC)
Telefono: 016147121
Capunòt, tartrà, terrine di animali da cortile, bagna caöda, finanziera, panissa, risotti, agnolotti, tajarin, zuppe rustiche e montanare, polente, pesci d'acqua dolce, animali da cortile, oca brasata con le verze, bue grasso di Moncalvo (periodo natalizio): sono questi i piatti tipici che potrete gustare in questo locale, situato all'interno di un'antica struttura del XII secolo, immersa in un paesaggio calmo e silenzioso tra le risaie. In stagione, anche rane, funghi e tartufi, ma lo chef ha sempre in serbo qualche sorpresa e non mancano pietanze e specialità da tutto il mondo
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese rivisitata

Numero Coperti: 60

 Chiusura: ferie variabili

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