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La Mina

mangiare

via Ellero 36 10126 Torino (TO)
Telefono: 0117920056
Tornato in auge dopo una breve chiusura, il locale è stato rilevato e riaperto da Marco Prinzivalli, ovvero colui che per 15 anni è stato lo chef ufficiale alla guida della vecchia gestione. Cambiato leggermente il menu ma non l'abilità con la quale Marco delizia i propri ospiti con le specialità classiche della cucina piemontese: i peperoni alla piemontese, gli intramontabili agnolotti del plin, il fritto misto (su prenotazione), la bagna caôda, il brasato al Barolo, funghi e tartufi (in stagione), bonet e panna cotta; carni esclusivamente provenienti dal consorzio Coalvi. Su prenotazione è possibile cenare anche dopo spettacoli teatrali e concerti
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese

Numero Coperti: 110

Metro: Spezia

 Chiusura: periodo in agosto

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