Scopri il mondo Touring

Visualizza

  • Viaggi
  • Destinazioni
  • >
  • Villa di Chiavenna
  • >
  • Mangiare
  • >
  • Lanterna Verde, Villa di Chiavenna, mangiare, Ristorante

Lanterna Verde

mangiare

23029 Villa di Chiavenna località San Barnaba 7 (SO)
Telefono: 034338588
La struttura, immersa nei castagneti, lungo la strada che porta al confine svizzero attraverso il Passo del Majola, propone una serie di salette in tipico stile montano, con travi in legno e pavimento in ghiaietto, e una cucina d'impronta regionale che fa ampio ricorso ai prodotti del territorio, rielaborati con mano esperta e moderna dallo chef. Nascono così piatti raffinati e personali, come "l'uovo di selva" cotto a bassa temperatura con ricotta di capra, pane nero croccante, crema di olive e salsa di acciughe; ravioli di coniglio con piselli e aglio nero; capretto di Villa cotto nel Lavèec con patatine novelle e carciofi; lavarello con verdure agrodolci, nocciole, gelato al sedano. Interessante anche la cantina, che conserva una serie preziosa di etichette rare e di gran valore. In luglio e agosto il locale è chiuso solo il mercoledi
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo in giugno e in novembre

Scrivi la tua recensione