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Pantagruel

mangiare

via Deruta 43 06132 Perugia località San Martino in Campo (PG)
Telefono: 075609132
Un ambiente romantico, con travi a vista e dehors nella piazzetta antistante per il servizio estivo, si pone come "veicolo" per proposte gastronomiche del territorio e nazionali preparate con verdure biologiche e prodotti tipici della zona. Il menu, cambia a seconda della stagione: selezione di formaggi umbri con miele d'acacia e gelatina al vino, gnocchi di ceci, cacio pepe e tartufo, medaglione di filetto di maiale con caciotta fusa, tartufo e caviale di melanzane, pescato all’acqua pazza di verdure, tiramisù con spuma di ricotta, cialda di savoiardo e caffè ristretto
Informazioni
Tipo di cucina: umbra e classica

Numero Coperti: 110

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