Antico immobile cinquecentesco con salone elegante e bel terrazzo per il servizio all'aperto. Cucina di terra (anche piatti vegetariani) e di mare con un tocco di inventiva, ma con riguardo per i prodotti di stagione; ampia selezione di vini e distillati. Piatto del Buon Ricordo: tortelli di baccalà su passata di fagioli con cipolla fritta, guanciale croccante ed olio profumato al rosmarino