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Dal Pescatore

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via Runate 17 46013 Canneto sull'Oglio località Runate (MN)
Telefono: 0376723001
L'alta ristorazione è di casa qui, in un paesaggio lambito dalle acque del fiume, nelle salette intime e nel patio di questo ristorante circondato da un giardino ricco di fiori e di erbe aromatiche. Nata per volontà della famiglia Santini come bivacco per mezzadri e pescatori, l'osteria è cresciuta con il passare del tempo e il susseguirsi delle generazioni: dai nonni di Antonio alla signora Bruna, ad Antonio e Nadia e, oggi, insieme ai figli Giovanni e Alberto con la moglie Valentina. La cucina del territorio, solida e di sostanza, è portata in tavola con pietanze che spesso sono sempre presenti, alle quali si aggiungono alcune novità legate alla stagionalità dei prodotti; tra i punti fermi ci piace ricordare i tortelli di zucca, gli agnolini in brodo, la frittata con le erbe, l’anguilla alla brace. La cantina è immensa e in linea con il tono del locale
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo tra agosto e settembre

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