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Raieü

mangiare

via Milite Ignoto 23 16030 Cavi (GE)
Telefono: 0185390145
Ambiente accogliente di tono marinaro, creato nel 1960 da Giulio Bo (noto pescatore) e dalla moglie Maria. La figlia prosegue l'attività con riconosciuta professionalità. La cucina si distingue per la gustosa semplicità che viene dall'utilizzo delle risorse del territorio e dalla riscoperta di antiche ricette locali come la buridda di seppie alla "lavagnina", ravioli e gnocchi di pesce e il carpaccio di pesce selvatico. Il peschereccio di famiglia assicura prodotti sempre freschi. Olio di oliva Dop di produzione propria
Informazioni
Tipo di cucina: ligure

Numero Coperti: 100

 Chiusura: periodo in febbraio e novembre

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