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Pane e Vino

mangiare

via Vittorio Emanuele II 18 12062 Cherasco (CN)
Telefono: 0172489108
Tipica trattoria delle Langhe dove farsi accompagnare per un viaggio nella gastronomia regionale, attraverso un menu stagionale nel solco della tradizione (da non perdere, nel giusto periodo, lumache, funghi e tartufi); non mancano variazioni dettate dalla fantasia, ma la costante resta l'utilizzo di prodotti di grande qualità: oli delle migliori zone di produzione, carrello di formaggi piemontesi e francesi (secondo reperibilità), salumi tipici, pane fatto in casa. Tra i piatti forti ricordiamo i primi con paste tirate a mano, il fritto misto alla piemontese e la bagna caôda
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese rivisitata

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo in gennaio e in agosto

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