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Kuppelrain

mangiare

via Stazione 16 39020 Castelbello-Ciardes/Kastelbell-Tschars (BZ)
Telefono: 0473624103
L'edificio in stile liberty, non lontano dalla stazione, ospita albergo e ristorante. Con la bella stagione, l'invitante giardino permette di godere delle giornate di sole e gustare una cucina estrosa, che si avvale di prodotti stagionali e biologici (tra cui gli asparagi venostani, l'agnello dei pascoli d'alta quota, le erbe aromatiche e le spezie) per rielaborare le ricette della tradizione, pur mantenendo intatta la purezza dei sapori
Informazioni
Tipo di cucina: altoatesina e classica rivisitata

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo tra gennaio e febbraio

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