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Scacco Matto

mangiare

via Broccaindosso 63/B 40125 Bologna (BO)
Telefono: 051263404
Siamo nei vicoli della città universitaria, e questo è uno dei ristoranti storici di Bologna. Qui Mario Ferrara, palato lucano cresciuto alla scuola della cucina emiliana, sperimenta con raffinatezza tutti gli elementi del suo duplice territorio: seppia morbida e croccante in mezzo al'orto con profumo d'oriente; ravioli pizzicati ripieni di cipolla e parmigiano liquido, funghi e nocciole; si finisce in dolcezza con il tenero di cioccolato nero, cioccolato bianco e pere allo zenzero
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio, lucana e di ricerca

Numero Coperti: 50

 Chiusura: agosto e periodo natalizio

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