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Osteria da Mualdo

mangiare

via privata Crespi 6 24042 Capriate San Gervasio località Crespi d'Adda (BG)
Telefono: 0290937077
Nell'ambito di un ottocentesco villaggio operaio in riva all'Adda, dichiarato dall'Unesco Patrimonio mondiale dell'Umanità, un casale è stato ristrutturato nel rispetto delle architetture originarie ricavando, dalle stalle e dal fienile, romantiche salette con travi a vista; un fresco giardino offre la giusta atmosfera per i pranzi estivi. Cucina di valore nel solco della tradizione e sapori legati ai salumi e ai formaggi come inizio, poi i risotti e i primi di pasta fresca, i secondi di selvaggina (o agnello o porceddu sardo); non manca qualche ricetta a base di pesce di mare. Ampia selezione di formaggi freschi o stagionati e di prosciutti nostrani o iberici
Informazioni
Tipo di cucina: classica,di ricerca

Numero Coperti: 50

 Chiusura: agosto chiuso periodo variabile

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