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  • Bardon del Belbo, San Marzano Oliveto, mangiare, Ristorante

Bardon del Belbo

mangiare

valle Asinari 25 14050 San Marzano Oliveto (AT)
Telefono: 0141831340
Nella cucina di questo ristorante storico del Monferrato astigiano regnano incontrastate la tradizione monferrina e langarola. Il momento clou della vostra esperienza culinaria in questo luogo sarà l'ingresso in sala del carrello delle carni, dove fanno bella mostra di sé uno stinco di vitello, una coda, la ribollita e anche la finanziera: scegliere sarà difficile, ma raramente si sbaglia. In stagione, oltre al carrello di carni, da assaggiare il tris di antipasti: carne cruda, tortino con fonduta, cotechino con purè e salsiccia su un lettino di polenta. Come primo piatto, consigliamo una buona e tradizionale pasta e fagioli
Informazioni
Tipo di cucina: del Monferrato e delle Langhe

Numero Coperti: 80

 Chiusura: periodo in agosto e metà dicembre-metà gennaio

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