Aggiungi un posto a tavola
Programma:
Ore 9.00 - Ritrovo in Piazza dei Martiri a Dipignano centro
Ore 9.30 - Inizio visite accompagnate
Ore 14.00 - Pranzo in agriturismo
La prima visita è ai resti di una chiesa del ‘600 in contrada Motta e all’affresco della Madonna del Latte, a seguire: l’Ecce Homo, Santa Maria, la chiesa Valdese e il museo del rame.
L’arte della lavorazione del rame è stata diffusa in mezzo mondo dai Quadarari (calderai) distinguendosi, oltre che per l’abilità artigiana, per la capacità di dialogare tra di loro con un linguaggio particolarissimo che traveste il significato delle parole.
L’Ammascante è un modo di comunicare unico, una vera e propria lingua estranea al dialetto. Storie affascinanti che avremo la fortuna di ascoltare da Franco Araniti, poeta che scrive versi anche in ammascante, alcuni musicati dai Dedalus. Così come da Franco Michele Greco, storico e autore di vari libri sulla comunità.
I borghi dell’hinterland cosentino sono i meno visitati dagli abitanti del capoluogo. Le frequentazioni si limitano alle sortite mangerecce nei ristoranti trascurando i beni culturali. Dipignano, a soli 9 km. dalla città, ha una serie di tesori che meritano una visita specie se accompagnati da intellettuali impegnati a recuperare un passato glorioso.
A quel punto si sarà fatta ora di pranzo e, dopo la cultura, spazio ai piaceri della tavola.
L’agriturismo Ferrari, luogo ameno a pochi km dal paese, ci accoglierà con un benvenuto di frittelle al finocchietto, salame home made, olive, pane di Tessano e prosecco.
A pranzo menù capovolto: prima lagane e ceci e, dopo, la serie di antipasti caldi e freddi. Dolce della cuoca, frutta, caffè ecc. In abbinamento il rosso Magliocco (non birra).
Altre informazioni utili:
Quota di partecipazione: iscritti TCI 25,00 Euro – non iscritti TCI 30,00 Euro.
Prenotazioni: dal 24 aprile al 3 maggio 2024. Posti disponibili: 40.
Modalità di pagamento e condizioni di partecipazione: direttamente al ristorante prima del pranzo.
La quota comprende: visite accompagnate come da programma, pranzo all’agriturismo, assicurazione RC e infortuni.
