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Territori a tavola - l'indice regione per regione

1 Giugno 2021
L’Italia a tavola è un vero e proprio universo da scoprire, con una ricchezza sterminata di sapori, gusti, piatti, vini, prodotti unici e specialità che al mondo tutti ci invidiano.

È Luigi Cremona, curatore della guida Alberghi e Ristoranti d’Italia del Touring Club Italiano, insieme al suo staff di collaboratori e alla redazione TCI, a farci scoperchiare questo incredibile tesoro, dando voce a storie e racconti che hanno al centro ristoratori, chef, artigiani dell’enogastronomia, aziende... 

A volte sono proprio loro, i protagonisti del territori, a svelarci segreti, ricette e preziosi consigli provenienti dalla loro esperienza. A volte sono i giornalisti e i redattori a condurci per mano attraverso i territori e a suggerirci le cose più belle da vedere, dove andare davvero a mangiare, fermarsi a dormire, comprare una bottiglia particolare o qualche prodotto che non troveremmo da nessun’altra parte. 


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