Cannonau, Vermentino ma non solo: le migliori bottiglie dell'isola secondo la guida Tci Vinibuoni d'Italia

Quali sono i migliori vini di Sardegna?

Luca Bonora

2 Dicembre 2022

È uscita Vinibuoni d'Italia 2023, la guida Touring curata da Mario Busso e Alessandro Scorsone dedicata ai vini prodotti da vitigni autoctoni italiani.

La guida Vinibuoni d’Italia ha fatto della tipicità la sua parola chiave; essendo dedicata esclusivamente ai vini da vitigni autoctoni, questi riflettono il vitigno e il ruolo del terroir, inteso non solo come espressione di un’area, ma anche come tradizione enologica e come impegno dell’uomo nell’ambito della cultura e delle tradizioni locali.

Questa 20ª edizione della guida continua a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità; inoltre dà indicazioni utili ai consumatori, che apprezzano sempre più i livelli qualitativi e il rapporto qualità-prezzo dei vini autoctoni.

Le commissioni regionali hanno degustato oltre 30mila vini per scegliere le migliori 6mila bottiglie, presenti nella guida. Le 1.907 aziende selezionate rappresentano l’espressione più elevata di quanto offre il panorama produttivo italiano.

Tra questi, 765 vini hanno ottenuto la Corona, il massimo riconoscimento.

Inoltre la guida dedica particolare attenzione ai vini dolci naturali, vini dolci a vendemmia tardiva, vini passiti, vini muffati e vini dolci fortificati, interpretando il loro momento di consumo attraverso una sorprendente eterogeneità di abbinamenti.

COME È FATTA LA GUIDA

Vinibuoni d'Italia è divisa in capitoli regionali, con in più due sezioni dedicate al Brda (il Collio) sloveno e all’Istria croata, due aree appena oltre confine molto interessanti dal punto di vista vitivinicolo.

In ogni regione i produttori sono indicati in ordine alfabetico.

I vini segnalati sono solo quelli ottenuti al 100% da vitigni autoctoni.

Per ogni vino selezionato la guida indica:

- la valutazione in stelle (da 1 a 4), più le eventuali Corone attribuite: gialla quella delle commissioni, azzurra quella del pubblico di appassionati che ha partecipato alle degustazioni finali

- il colore (rosso, bianco, rosato)

- la tipologia (fermo, brioso, frizzante, spumante, secco, dolce, liquoroso, passito)

- l’apprezzamento (da bere in tempi brevi, nel medio periodo o adatto all’invecchiamento)

- i prezzi (in enoteca o comunque nei punti vendita al dettaglio)

Per ogni cantina, oltre ai dati anagrafici (indirizzo, telefono, sito, email) e tecnici essenziali (numero di bottiglie prodotte e vitigni autoctoni coltivati), è presente una breve descrizione. Inoltre è indicato con un apposito simbolo se c’è una struttura agrituristica dove pranzare, cenare o pernottare; e se l’azienda è Electric Friendly, ovvero dotata di strumenti di ricarica per veicoli elettrici

La guida Vinibuoni d’Italia 2023 ha 842 pagine e costa 22 euro al pubblico. Per acquistarla con uno sconto del 20% riservato ai soci Tci basta andare su www.touringclubstore.com.

VERMENTINO DI GALLURA E CANNONAU, APPREZZATI OVUNQUE

Una apprezzatissima docg bianca, Vermentino di Gallura, e 17 doc fra cui il celebre cannonau: quello dei vini sardi è un biglietto da visita di tutto rispetto. I vini dell'isola hanno ormai raggiunto un livello qualitativo complessivo molto alto che nell’ultima edizione della guida Vinibuoni d’Italia ha permesso l’attribuzione di 17 Corone.

Ricordiamo che la nostra classifica è tra vini di pari livello, e comprende bottiglie che hanno la corona gialla della critica, quella azzurra del pubblico e presentano il miglior rapporto qualità-prezzo.

Il prezzo indicato è quello della vendita in enoteca.

LE MIGLIORI BOTTIGLIE DELLA SARDEGNA

secondo la guida Tci ViniBuoni d'Italia

BIANCHI

- Vermentino di Gallura docg Superiore “Canayli” 2021

Cantina Gallura di Tempio Pausania (Ss), 14 euro

- Vermentino di Sardegna doc “Lanura” 2021

Tenute Perda Rubia di Talana (Nu), 14 euro

- Isola dei Nuraghi igt Bianco VT 2020

Cantina Capichera di Arzachena (Ss), 55 euro

- Moscato di Sardegna doc Spumante “Aria di Mari” 2020

Cantina Li Seddi di Badesi (Ss), 26 euro