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Brut, Dry, ExtraDry: i migliori prosecco secondo la guida Tci ViniBuoni d'Italia

Quali sono i migliori prosecco?

1 Dicembre 2017
E' uscita Vinibuoni d'Italia 2019, la guida Touring dedicata ai vini prodotti da vitigni autoctoni italiani.
Alla 16ª edizione, la guida continua a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità; inoltre dà indicazioni utili ai consumatori, che apprezzano sempre più i livelli qualitativi e il rapporto qualità-prezzo dei vini autoctoni.
Tra le principali novità dell'edizione 2019, il nuovo ruolo di Alessandro Scorsone, già responsabile delle sezione Perlage, che ha affiancato come curatore nazionale Mario Busso; e l'aumento di foliazione, da 752 a 774 pagine, segno di una qualità che si eleva ogni anno e quindi necessita di più spazio pressoché in ogni regione.
 
COME È FATTA LA GUIDA
Vinibuoni d'Italia è divisa in capitoli regionali, con l’aggiunta di Istria (Croazia), un’area molto interessante dal punto di vista vitivinicolo. In ogni regione i produttori sono indicati in ordine alfabetico.
I vini segnalati sono solo quelli ottenuti al 100% da vitigni autoctoni.
Le commissioni regionali hanno degustato oltre 25mila vini per scegliere i migliori 5.700 (presenti nella guida). Tra questi, 441 vini hanno ottenuto la Corona, il massimo riconoscimento; 355 la Corona del pubblico.
 
Per ogni vino selezionato la guida indica:
- la valutazione in stelle (da 1 a 4), più l’eventuale Corona attribuita
- il colore (rosso, bianco, rosato)
- la tipologia (fermo, brioso, frizzante, spumante, secco, dolce, liquoroso, passito)
- l’apprezzamento (da bere in tempi brevi, nel medio periodo o adatto all’invecchiamento)
- i prezzi (in enoteca o comunque nei punti vendita al dettaglio)
 
Per ogni cantina, oltre ai dati anagrafici (indirizzo, telefono, sito, email) e tecnici essenziali (numero di bottiglie prodotte e vitigni autoctoni coltivati), è presente una breve descrizione. Inoltre è indicato con un apposito simbolo se c’è una struttura agrituristica dove pranzare, cenare o pernottare.
 

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SCOPRILI TUTTI
In più, le aziende presenti nella sezione Vinibuoni Charming Club valorizzano la loro attività collegando la scoperta dei territori vitivinicoli a una piacevole sosta di relax e/o di degustazione inserita nei territori tipici di produzione.
 
La guida Vinibuoni d’Italia 2019 ha 774 pagine e costa 22 euro al pubblico (sconto del 20% ai soci Tci).
Per acquistarla basta andare su www.touringclubstore.com.
 
 
NON CHIAMATELO PROSECCHINO
Una piramide qualitativa con al vertice Cartizze e Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore Docg Rive, un vino che è espressione della tradizione, della storia e della cultura del territorio. La zona di produzione si trova nelle province venete di Treviso, Venezia, Vicenza, Padova, Belluno e in quelle friulane di Udine, Gorizia, Pordenone e Trieste. Le capitali del prosecco sono due, l’eterna Valdobbiadene e Vidor, che sempre più sforna bottiglie di qualità. In tutto, la doc comprende 6.500 ettari di vigneti, 183 cantine che producono quasi 80 milioni di bottiglie. Una qualità media comunque alta, soprattutto nel rapporto qualità prezzo. È un vino per ogni occasione, ma è anche un grande vino italiano: non chiamatelo prosecchino.
 
 
I MIGLIORI PROSECCO
secondo la guida TCI ViniBuoni d’Italia 2019
 
- Valdobbiadene Prosecco superiore docg Asciutto Rive Colbertaldo Vigneto Giardino 2017
cantina Adami di Vidor (Tv), prezzo 16 euro
 
- Valdobbiadene Prosecco superiore docg extra dry Rive di Soligo “Mas de Fer” 2017
cantina Andreaola di Farra di Soligo (Tv), 14 euro
 
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore docg brut nature Rive Ogliano millesimato 2017
cantina Biancavigna di Conegliano (Tv), 14 euro
 
 - Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg dry 2017
cantina Bortolotti, Valdobbiadene (Tv), 20 euro
 
 - Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg dry 2017
Col Vetoraz Spumanti di Valdobbiadene (Tv), 24 euro
 
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore docg extra dry “Rivaj”
cantina Le Rughe di Conegliano (Tv), 9 euro
 
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore docg brut Rive Ogliano Contrada Granda millesimato 2017
cantina Masottina di Conegliano (Tv), 27 euro
 
 - Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg brut
cantina Ruggeri, Valdobbiadene (Tv), 26 euro
 
- Valdobbiadene Prosecco superiore docg brut “Cuvée di Boj” 2017
cantina Valdo Spumanti di Valdobbiadene (Tv), 16 euro
 
 - Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg brut Vigna La Rivetta 2017
tenuta Villa Sandi di Crocetta del Montello (Tv), 37 euro
 
 
 
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