Si svolge dal 18 al 20 ottobre la Fiera nazionale del Marrone di Cuneo, giunta quest’anno alla 21a edizione. Tra le più importanti rassegne enogastronomiche d’Italia, è una vetrina unica delle produzioni tipiche, delle eccellenze e delle antiche tradizioni del territorio piemontese, delle Alpi e del mare. Una manifestazione che fa della qualità la sua bandiera, dove i migliori prodotti certificati vengono presentati ai visitatori tra aromi prelibati e gustose degustazioni.
 
Sono centinaia gli espositori, attentamente selezionati da un pool di esperti del Comune di Cuneo, Slow Food, Coldiretti, Confartigianato e ATL, che riempiono per tre giorni il centro storico di Cuneo, invadendo di profumi, sapori e colori le principali piazze della parte antica della città, permettendo di gustare prodotti squisiti provenienti dal nostro Paese e da oltreconfine. Ma oltre ai momenti esclusivamente enogastronomici, la Fiera offre ampio spazio anche all’artigianato d’eccellenza, a cui si affiancano laboratori didattici, iniziative culturali, proposte turistiche, mostre, spettacoli e concerti.
 

 
La manifestazione qualifica e promuove il castagno da frutto e da legno, tutelando e incentivando la commercializzazione. Al contempo rappresenta anche un'occasione per sostenere il turismo locale cuneese, valorizzando la bellezza della città di Cuneo e delle vallate circostanti e pubblicizzandone le specificità territoriali enogastronomiche.
Dal 2004 la titolarità della manifestazione è passata dall'Associazione per la valorizzazione della Castagna al Comune di Cuneo, permettendo così un maggior sostegno istituzionale. Nel 2005 la manifestazione ha ottenuto la qualifica di mostra mercato regionale e nel 2009 quella di mostra mercato nazionale. La collaborazione con le associazioni di categoria è garanzia per la promozione del territorio, la valorizzazione delle produzioni locali e la crescita qualitativa degli espositori: da anni la sinergia con le associazioni di categoria interessate, Slow Food e l'Atl del Cuneese ha portato alla creazione di un disciplinare per la selezione delle aziende che premia le produzioni locali di qualità e tradizione garantendo così un continuo miglioramento degli spazi espositivi e creando le migliori condizioni commerciali per le aziende partecipanti.
 
La Fiera, tra l'altro, permette di ammirare gli stupendi palazzi medioevali rimessi a nuovo nella bella via Roma, l’antica via Maestra. Un'occasione ideale di vivere la città piemontese, per ogni intenditore e per chiunque desideri vivere un finesettimana immerso nella genuinità cuneese.
 

 
INFORMAZIONI
21° Fiera nazionale del Marrone di Cuneo - dal 18 al 20 ottobre
Ingresso libero. Orari: venerdì 18 e sabato 19 ottobre: dalle 9 alle 23; domenica 20 ottobre: dalle 9 alle 21.
Per saperne di più:
- Comune di Cuneo, Servizio Manifestazioni, tel. 0171.444285; e-mail: manifestazioni@comune.cuneo.it.
- Ufficio Turistico del Comune di Cuneo c/o ATL del cuneese, Via Pascal, 7 (piazza ex Foro Boario), tel. 0171.690217; e-mail: accoglienza@cuneholiday.com.