Sole e grano di Sicilia
Immagine dal concorso I paesaggi del cibo
Dal punto di vista della terra siciliana: il sole e il grano. Tre ingredienti fondamentali per la produzione di un ottimo frumento che in epoca romana fece dire a Catone il Censore (234-139 a.C.) che secondo cui la Sicilia era "il granaio della repubblica, la nutrice al cui seno il popolo romano si è nutrito"
