I Cavagni ra ricotta
Immagine dal concorso I paesaggi del cibo
Questa foto rapprenda il contenuto dove veniva depositata la ricotta appena pronta e fatta scolare dall'acqua e pertanto poi veniva messa in vendita .
Questo contenitore veniva craato a mano con delle canne e delle liane che lo fa ano tenere compatto per ospitare la ricotta, oggi se ne vedono occhi in giro ed è stata sostituito dalla plastica, e viene chiamato Vascedda .
