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Taurianova: I torroni di Taurianova, la Fattoria della Piana.

Dove

Indirizzo evento: 
Taurianova RC

Quando

Domenica 5 Dicembre 2021

Ritrovo

Ora di ritrovo: 
Ore 8,00 al parcheggio dell'amore (Cosenza sud) davanti la Rem per ottimizzare i posti in macchina.

Contatti

Organizzatore: 
Club di territorio di Cosenza
Console accompagnatore: 
Raffaele A. Riga
Referente: 
Raffaele A. Riga 337875782
Una domenica all'insegna della dolcezza a Taurianova per degustare i suoi famosi torroni.Riprendiamo la bella abitudine prenatalizia di andare a rifornirci di torroni artigianali. Mandorla di Avola, miele di zagara e vaniglia del Madagascar. Questi gli unici ingredienti utilizzati da Fabio Taverna nel suo laboratorio di Taurianova per la degustazione, organizzata per noi.
Dopo gli acquisti, rotta per Fattoria della Piana (uscita A2 Rosarno). E' la fattoria agricola a più alta tecnologia del sud Italia. Nei 260 ettari fa economia circolare producendo latte e formaggi di alta qualità. Utilizza energia pulita da impianti di biogas e fitodepurazione. Il letame, gli scarti di potatura, il siero, la sansa delle olive e il pesto di agrumi sono adoperati per produrre gas biologico.
Visita guidata allo spaccio aperto fino alle 13.
Alle 13,30 seduti nei locali della Masseria gusteremo le pietanze preparate da Giulia con materie prime dell'azienda: dai salumi ai formaggi, alla pasta, alle verdure, alle carni (agnello, vitello, suino). 
 
Posti disponibili 30. Prezzo  €. 20 a persona escluso il vino. Per poter partecipare è indispensabile il green pass.
 
Ritrovo alle 8,00 al parcheggio dell'amore (Cosenza sud) davanti la Rem per ottimizzare i posti in macchina.