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Persico Dosimo (Cr): visita alle “Fattorie Cremona” (Ex PLAC)

Dove

Indirizzo evento: 
Via Ostiano, 70, 26043 Persico Dosimo CR, Italia

Quando

Mercoledì 11 Dicembre 2019
ore 14,30 inizio della visita guidata

Ritrovo

Ora di ritrovo: 
Ritrovo ore 14.30 a Persico Dosimo, via Ostiano 70

Contatti

Organizzatore: 
LE INIZIATIVE DEL CLUB DI TERRITORIO DI CREMONA
Presenza guida: 

“Anonima Cooperativa Società Produttori latte Grontardo-Pieve Delmona” nasce nel 1933 nel cuore della pianura padana su iniziativa di un gruppo di 19 allevatori che fecero una coraggiosa scelta economica ed imprenditoriale, nel solco di un sistema cooperativistico, assai diffuso e vincente in quegli anni.

Nel 1936 diventerà PLAC (Produttori latte associati Cremona) per diventare poi l’odierna “Fattorie Cremona”, una delle più importanti cooperative lattiero casearie italiane con una produzione annuo di 220.000 forme che le consentono di essere quarta nella produzione del grana padano e terza nella produzione di provolone.

Recentemente l’azienda ha inaugurato un negozio nello spazio adiacente lo storico stabilimento per meglio proporre ai consumatori i propri prodotti affiancando alla sezione commerciale postazioni digitali con finalità didattiche che permettono di conoscere la produzione del formaggio, del latte e più in generale il settore lattiero caseario.

Visita ai magazzini di stagionatura e partecipazione al controllo di qualità con il Dott. Luciano Negrini, descrizione della produzione in aula didattica,

ore 16.00 incontro con lo studioso di storia locale Fabrizio Superti,

ore 17.00 termine incontro, distribuzione materiale informativo e successiva possibilità di acquisti presso lo spaccio 

Quota individuale di partecipazione:

   Soci Tci         €. 5.00

   Non Soci       €. 8.00

Informazioni e prenotazioni:

Prenotazione obbligatoria entro sabato 7 dicembre 2019 

Tel.: 0372.32245 (Libreria Spotti)

Tel.: 0372.20742 (Console)

Tel.: 3285731807 (Loredana G.)

Info: cremona@volontaritouring.it

Altre informazioni utili: 

In allegato locandina dettagliata dell'evento.

Vantaggio per i Soci

Vantaggi per i soci del Touring Club