La Maria dei Dadi da Brodo

La Maria, stanca di conservare in un cartoccio la crema per il brodo, chiede al marito di inventare una macchina che impacchetti il glutammato, dose per dose: è l’invenzione del dado da brodo. Ma altre Marie avevano contribuito, dal Medioevo, alla produzione del “Velo di Bologna”, divenuto famoso in tutto il mondo anche grazie ai dipinti dei maggiori pittori cinque-seicenteschi, involontari precursori dei nostri pubblicitari. Uno spettacolo che ha per soggetto il lavoro, oggi la scena più importante della nostra vita, luogo di identità e di conflitti, di scontro di classe e di genere, di impresa famigliare e di delocalizzazioni mondiali.