Ospitato nelle imponenti cantine del settecentesco Palazzo Rossi, sotto suggestive e caratteristiche volte in mattone, il locale propone piatti della tradizione monferrina e ligure, dolci fatti in casa e pizza cotta in forno a legna. Ampia la carta dei vini, con selezionate etichette soprattutto di produttori locali. Nella bella stagione è possibile mangiare all'aperto con bella vista sulle colline