Punto di riferimento sul territorio dal 1930, è una tipica trattoria di campagna con bar e un piccolo spaccio per la vendita di prodotti. La cucina è tradizionale maremmana ma rivisitata e con materie prime locali. In tavola, tra le specialità di casa, la pasta fatta a mano con ragù di cinghiale, l'acquacotta, gli gnocchi di ricotta e funghi, il maialino arrosto, l'agnello al Morellino e i bruciati delle Mandorlaie con il vin santo. La prenotazione è consigliata nel periodo estivo